山から入る天然の水と無農薬が、お米を美味しくする。
- 自然と水、無農薬の自然環境
- 自然豊かな朝日で育つコシヒカリ。朝日コシヒカリの田んぼには、山からの栄養と純粋さ持った天然の水が一番最初に入り、
無農薬で育てるので、水田には鳥や昆虫など様々な動植物を見かけることができます。
のびのびとした風情ある環境で朝日のコシヒカリは生まれ、収穫の時まで美味しさを蓄えていきます。
“生育環境”と“生産過程”どちらにもこだわる。
とことん美味しさにこだわりたいから、手間を惜しみません。
- 新潟の気候とお米の生育過程
- 冬が長く、夏が短い自然が厳しい新潟では、生産が繊細で難しいとされるコシヒカリがもっとも美味しく育つ環境だといわれています。
しかし、朝日のコシヒカリは環境に頼るだけでなく毎年「味と品質」に改良を加え、美味しいお米作りを追求しています。
大量生産でないからこそできる手間をかけ、自然の恵みを贅沢に受けた朝日コシヒカリを是非一度ご賞味ください。
